気づけば2021年も残り少なくなってまいりました。この1年も新型コロナウイルスに振り回される年になりました。「来年こそは!」という想いでこの1年を振り返っています。
さて、本日は年末年始休業のお知らせでございます。
ちょっと長めのお休みを
上の画像の通り、2021年は12月29日からお休みに入らせていただき、2022年は1月4日から営業を開始いたします。例年に比べ、年末は2日ほど多めにお休みをいただくことにいたしました。
2021年の年明け早々にスタートダッシュをしようと思った矢先の緊急事態宣言、解除されてはまた発令されて…と思うように動き回れず、ストレスばかりが溜まっていきました。そんな中でも、定期的なケータリングや、カフェの業務委託のお仕事、ラテアート体験などのお申し込みがあり、大変嬉しく思います。
そんな1年を振り返りつつ、2022年に何をするのか、何がしたいのか、そのために何をすべきか、ということをジックリと考える時間を作ろうと思いました。来年3月でRT Stageも丸3年、4年目を迎えることとなり、自身としての働き方、ブランドとしての方向性を見直すには良いタイミングかなと思います。
変わらぬ想い
今まで通り、「飲食」という業界には携わり続けます。また、「あなたと大切な人の、笑顔のために」というコンセプトは変わりません。いや、変えません。そんな想いで、「では何をするか」ということを考え、行動し続けていきたいと思います。
この想いだけはブレることなく突き進んでいきますので、今後とも変わらぬ応援をしていただければと思います。また、2022年から新たな取り組みとして、ブレンドコーヒーの販売も始めます。(前の記事をご覧ください)その他、RT Kitchenでも新たなデザートの販売準備が整いましたので、その販売も開始予定です。アパレルブランドMULTIFACEも、変わらず月に1度の新作発表を続けていきます。常に面白そうなこと、楽しいことに取り組んでいきたいと思っています。
ありがとうございました。
本当に、このブログを読んでくださっている方、実際に弊社のサービスを受けてくださった方、陰ながら応援してくださっている方、色々いらっしゃるかとは思いますが、全ての皆様へ感謝しかありません。本当にありがとうございました。
今後も事業を継続して行えるように、これからも多くのコト、モノを作り上げ、発信し続けていきますので、どうぞお付き合いください。短文とはなりますが、以上で年末年始のお知らせを終わらせていただきます。
それでは、また。
Gracias!!
RT Stageではコーヒーを味わうためのデザート通販 RT Kitchenを展開しています。その他にも、出張バリスタ(ラテアート教室)や出張シェフ(ケータリング)、企業様向けサービス(コンサル、技術指導等)も精力的に承っております。アパレルブランドMULTIFACEも展開中です!お気軽にお問い合わせください。