こんにちは！
最近は雨の日が多くて、散歩や買い物に行くのも億劫になりますね…
そんな日は、ドリップコーヒーを淹れて、ゆっくりお勉強や読書、YouTube漁りをしております。
さて、本日は新作の発表です！！
まずは、一品目。
イタリアンのデザートの定番、ティラミスです。
トロトロの卵液、ほんのりエスプレッソの香りと苦味、そしてココアパウダーのハーモニー。
本当に、スタンダードな内容のティラミス。
その名も…
シフクのティラミス
です。
幸せの「至福」と、普段着の「私服」を掛けました。
何年か前のどっかのバンドのアルバムタイトルみたいですね。
えぇ、影響を受けました（笑）
ビジュアルはこんな感じです。
結構デカいです。
でも、ペロッと食べられちゃいます。
ビックリするくらい。
こちらは2個入りで、1,100円（税込）です！
現在はプレーン1種類のみですが、今後色んな味を開発して各味の組み合わせ販売をいたしますので、それまでお待ちください。
続いて2品目。
今度は、私滝口が食べたい、大好きなデザート。
そぅ！
その名も…
ぐっさんのレアチーズケーキ！
です。
もぅ…大好きなんです。
どこのお店に行っても、メニューにあれば絶対頼んじゃうくらいに。
なので、私が食べたいレアチーズケーキを作った次第であります。
ベタに「クリームチーズ」をベースに、ブルーチーズの「ゴルゴンゾーラ」を隠し味にしました。
そして、上にホイップクリームを乗せて、完成となります！
ここがポイント！
別添えで、コーヒーの花から採れた蜂蜜
「コーヒー蜂蜜」をご用意しました。
チーズに蜂蜜、合いますよね。
チーズケーキにコーヒー、合いますよね。
だから、コーヒー蜂蜜も合うんです！！
では、そのビジュアルを…
あぁ…美味しそうですな。
さて、気になるお値段は…
こちらも2個入りで…
900円（税込）！！！！
ただし、ゴルゴンゾーラを使っているので、チーズが苦手な方は辞めた方がイイかもしれません。
あと、蜂蜜は小さいお子様の手の届かないところに置き、与えないようにお気をつけください。
さて、そんなこんなでECサイトBASEでの販売も開始しております。
詳しくはこちらから↓
https://rtkitchen.official.ec/
いつまで続くか分からないこの閉塞感。
街にも少しずつ人が増えていますが、第2波がいつ来るか分からない恐怖。
自宅に篭りっぱなしで、溜まるストレス。
贅沢なデザートで、すこーし癒されませんか？
「あなた自身へのご褒美」に、是非どうぞ。
それでは、また。
Gracias!
