新商品2種、販売開始！！
こんにちは！ 最近は雨の日が多くて、散歩や買い物に行くのも億劫になりますね… そんな日は、ドリップコーヒーを淹れて、ゆっくりお勉強や読書、YouTube漁りをしております。 さて、本日は新作の発表です！！ まずは、一品目...
ティラミス作ってみました
こんにちは！ 先日はアンケートにご協力いただきまして、誠にありがとうございました！ かなり参考になる意見ばかりでした。 今も継続して回答を受け付けておりますので、まだの方は是非ご協力をお願いいたします。 さて、そんな本日...
ご褒美に関するアンケート
こんにちは！ 平素より当社をご利用、そしてこのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。 この度、当社が運営するECブランド「RT Kitchen」のロゴ及びパッケージデザインを変更するにあたり、よりお客様の心...
過去動画祭り！！！
どうも！！ 滝口です。 最近は急ピッチで新商品の試作を行っております。 ですが、イマイチ思うものが出来ない… そういう時は、無関係な本を読んだり、ウェブサイトを徘徊して、情報・知識をインプットしつつアイデアが浮かぶのを待...
チラ見せの美学
はい！ どうも、RT Stage代表 滝口です。 昨日の宣言通り、試作をしておりました。 本日は2品！！ ひとつは、以前から試作を繰り返しているティラミスです。 もうひとつは新作です！ 全貌は内緒です。 が、本日は途中経...
お休みいただきました！
どうも！ GWのお休み、いただきました。ありがとうございました。 …何をしていたか？ 試作、試食の日々…という訳でもなく、こんなご時世・空気感なので基本は自宅におりました。 そして、「このGWで何もしないと、ただ太るだけ...
玉ねぎの大量消費なら
どうも！ 滝口です。 たまには身の上話を… 私は両親は健在ですが、祖父母は父方のみ存命なんです。 母方の三重県松阪市（あの松阪牛で有名なね）の祖父母は既に他界しております。 しかしながら、年齢的なこともあり祖父は認知症が...
新作発表！！！
さぁ！！ やってまいりました。 そう、新作発表の日ですね！お待たせいたしました！！（待ってました…よね？） さて、コーヒーゼリーですね。 まず、お伝えしたいのが、そのお味！ 苦味のしっかりしたコーヒーと、秘密の隠し味を加...
ゴールデンウィークのお知らせ
快晴に恵まれていながら、外に出られない不満は募るばかりですね。 もちろん、仕入れや配送などで外には出ておりますが、ピャッと行って、シャッと帰ってくるという流れです。 それでも、たま〜に街には「いかにも遊びに来てます」感の...
失敗と反省…改善に向けて
RT Stage、滝口です。 先日、お客様から「カフェトプリン」を愛知県に届けて欲しいという御要望がありました。 「納品は代表が直接お届け！」を謳っている当社ですので、行きたいところでしたが、さすがにこの外出自粛、各地で...