7/18の日曜日に、臨時休業をさせていただき山梨県笛吹市にある『ルミエールワイナリー』さんにワイナリー見学に行かせていただきました！当日は天気も良く、気温も高く絶好のワイナリー見学日和でした。 私個人の備忘録、そしてご報...

梅雨に入りジメジメと、そしてシトシト、ザーザーな日が続きますがいかがお過ごしですか？ 私は、季節的な喘息の症状が若干出ながらも、なんとか忙しく楽しい毎日を過ごしております。 さて、そんな本日は臨時休業のお知らせです。 7...

皆さん、自由研究のテーマは決まりましたか？ そもそも、今の小学生、中学生は自由研究ってあるんですかね？私が子供の頃は…遥か20数年前ですが…毎年四苦八苦してました。 そもそも、夏休みの宿題も8/31に泣きながらやってたタ...

皆さん！包丁研いでますか？ シャープナーを使ってますか？？ シャープナーって、便利ですよね。でも、シャプナーで研いだ包丁って切れ味が長持ちしなくないですか？ 私個人はそう感じてから、砥石で研いでおります。 でも、包丁を研...

今月もやってまいりました！ 来月の「究極のコーヒーゼリー」の発表です！！！ そして、お待たせしました！！ さくらんぼ！佐藤錦です！！ 今年も山形県天童市から 昨年同様に、山形県の知人にお願いをして天童市の農家さんから直接...

再三アピールしてきたRT Stageのロゴを入れたTシャツを作ってみました！ 実はもう販売開始しております。 左胸にドンッと構えたロゴが映える、白Tシャツです。 サイズはS、M、L、XLの4種類をご用意しました。細かいサ...

相変わらずの緊急事態宣言で、家にいる時間も増え、自炊する方も多いのではないかと思います。 皆さん、料理捗ってますか？料理、楽しんでますか？…包丁、研いでますか？？ 肉にしろ魚にしろ野菜にしろ、スパッと切れないって地味にス...

いよいよ5月も終わりを迎えますね 早い！なんと早いんでしょう。 そして、今回は「究極のコーヒーゼリー」のご紹介が遅れてしまってすみません。今回は試作を重ねて重ねて…なんとか作り上げることができました。 そんな本日は、6月...

月末恒例！ 「来月の究極のコーヒーゼリー紹介♪」のお時間です。 4月の「あまおう」は美味しさのあまり、試作で作ったものを1人でペロリと食べてしまいました！ また、ご注文もいただきありがとうございました。1件、遠方の為お断...