RT Kitchen デザート紹介 第3弾！！
前回のブログで紹介した「究極のコーヒーゼリー」はいかがでしたか？ ありがたいことに、多くの反響をいただいております。 さて、今回はデザート紹介の第3弾です！ 今回ご紹介するデザートはコチラ！！ 大人が楽しむレアチーズケー...
RT Stage 出張ラテアート体験（本格編）
「いつものカフェのカウンターの向こう側、味わってみませんか？」 ということで、本日は出張ラテアート体験の本格編をご紹介いたします。 前回のブログでは、お手軽版をご紹介し、この出張ラテアート体験に込めた想いも綴らせていただ...
RT Kitchen バリスタの腕が生きるデザート
はい、RT Kitchenのデザート紹介 第二弾です！ 前回の「カフェトプリン」はいかがでしたか？ 食べてみたくなりました？ あの記事を上げてから、前に購入してくださったお客様にお会いしたのですが、「インスタにも上げまし...
RT Stage 出張ラテアート体験（お手軽版）
※現在、こちらのコースは稼働をストップしておりますが、ご希望がありましたらお気軽にお問合せください※ 少しづつ、コロナ感染者数が落ち着きを見せ始めた昨今。 それでも、完全に元通りの生活に戻れる日は遠く、気軽に飲食店に行く...
RT Kitchen 珠玉のデザートをご紹介！
こんにちは！ 最近なかなか更新できずに申し訳ありません。 祖父の四十九日などでバタバタしておりました。 さて、いよいよ9月に突入いたしましたね！もぅ1週間も過ぎてますが… 「究極のコーヒーゼリー」も今月はシャインマスカッ...
究極のコーヒーゼリー（9月編）
いよいよ8月も終わりが見えてきましたね。 ありがたいことに、8月は忙しく過ごさせていただきました。 9月も同じペースで稼働していきたいと思います。 さて、月末ということは来月の「究極のコーヒーゼリー」の発表となります。 ...
ラテアート体験会をしてきました！
お盆のケータリングから、早1週間が経ちました。 早いものですね。 さて、そんな日々ですが慌ただしく過ごさせていただいております。 先週はデザート作りとラテアート体験の準備に追われていました。 ちなみに、今までは千葉県にあ...
ケータリングのご報告
暑い日が続いておりますが、皆様体調は崩されていませんか？ 幸いにも、私は元気に営業しております。 さて、本日は先日行ったケータリングのご報告をしたいと思います。 どういった内容で、どういった料理が出るのか気になる方もいら...
8月の稼働状況
いよいよ梅雨が明けましたね！！ 夏本番がやってきました！私が一番大好きな季節の到来です！！ ありがたいことに、8月はご依頼が埋まっております。しかも！今年は長期休暇を頂かずに動いてまいります。 もしかしたら9月、10月に...
究極のコーヒーゼリー8月編
いよいよ明日から8月ですね。 それに伴い、RT Kitchenで販売している「究極のコーヒーゼリー」のフルーツが変更になります。 長らく、さくらんぼ「佐藤錦」を使っておりましたが、いよいよ変わります。 今回は、その新作に...