玉ねぎの大量消費なら
どうも！ 滝口です。 たまには身の上話を… 私は両親は健在ですが、祖父母は父方のみ存命なんです。 母方の三重県松阪市（あの松阪牛で有名なね）の祖父母は既に他界しております。 しかしながら、年齢的なこともあり祖父は認知症が…
タグ: 料理
ゴールデンウィークのお知らせ
快晴に恵まれていながら、外に出られない不満は募るばかりですね。 もちろん、仕入れや配送などで外には出ておりますが、ピャッと行って、シャッと帰ってくるという流れです。 それでも、たま〜に街には「いかにも遊びに来てます」感の…
失敗と反省…改善に向けて
RT Stage、滝口です。 先日、お客様から「カフェトプリン」を愛知県に届けて欲しいという御要望がありました。 「納品は代表が直接お届け！」を謳っている当社ですので、行きたいところでしたが、さすがにこの外出自粛、各地で…
出張シェフ、始まってます！（関東限定）
どうも！！！ 新型コロナウイルスによる休業や減給に対する給付金について、情報を追うのに疲れ始めたRT Stage代表、滝口です。 さて、昨日は「親子に向けたラテアート体験始めるよー！」という内容の記事を書きました。 そん…
悲しみと、これからと…
どうも！ RT Stage代表、滝口です。 コロナウイルスが猛威を奮い、芸能界でも志村けんさんがお亡くなりになってしまいました。非常に残念です。心よりご冥福をお祈りいたします。 そんな中、私も先日大きな仕事がキャンセルと…
ホームページ開設のご挨拶
はじめまして！ RT Stage代表の滝口と申します。この度、当社ホームページの開設をいたしました。 当社は現在、カフェの業務委託を請け負っておりますが、2020年からは自身をブランドとしてお料理やコーヒーのケータリング…