ご無沙汰しております。
RT Stage、代表の滝口です。
さて、本日は当社の商品の一つ、コーヒーカラメルのプリン・・・
その名も「カフェトプリン」のご注文をいただき、無事にお手元にお届けすることが出来たので、そのご報告となります。
そもそものご注文経緯としては、知人の紹介という大変ありがたい繋がりでした。
以前にも試作として用意していたものを食べたことがあった方なので、「是非売ってほしい！」とラブコールを頂き、作るに至りました。
当社のカフェトプリンのウリは、卵と牛乳です。
（プリンなら当たり前かもしれませんね・・・）
当社は私滝口の地元・千葉県船橋市の養鶏場で取れた「奈良たまごF」と、千葉県の酪農で搾乳された乳を使用した「千葉県産地限定酪農牛乳」を使用して、少しでも千葉県に恩返しをしたいという思いを持ってプリンを作っております。
さて、作る過程を撮影しようと思っていたのですが、すっかり忘れてしまい・・・
気づけばこの段階に来ておりました（笑）
実はこのコーヒーカラメルに使用したコーヒー・・・
トップロットと呼ばれる希少で、高級で普通にコーヒーとして飲んだ方が良いような豆でした。
これは第一号のお客様特典として、サービスさせていただきました。
そして・・・完成翌日。
お客様の元へお届けし、代金を受け取り、受領書にサインをいただき、無事に納品完了となりました。
数日後、直接LINEで感想を伝えていただきましたが、LINEのスクショはNGが出ましたので、簡潔にまとめると・・・
「プリンのように、震えるほど旨かった！！！」とのことです（笑）
当社のプリンは今流行りの固めプリンではなく、トロトロぷるぷる系なので、そう表現していただいたのだと思います。
本当に、購入者様、そしてご紹介者様には感謝でいっぱいです。
これから、どんどん受注を増やすべく、急務でECサイトを構築しておりますので、今しばらくお待ちください。
また、今月後半には、小規模（20~30人程度）のパーティーのケータリングもご依頼いただいておりますので、またご報告できればと思います。
コロナウイルスの影響で中止にならないことを祈って・・・
では、また。
